カフェの通信講座・通信教育・資格・検定

美味しい紅茶の入れ方から、カフェや紅茶専門店の開業ノウハウまで、本格的な紅茶の知識と技能が身につきます。紅茶に合うお菓子の作り方もバッチリ！テレビや雑誌で活躍中の磯淵猛先生が主任教授を担当。修了時に、日本創芸学院認定「紅茶コーディネーター資格」が取得できます。カフェ開業を目指す方にオススメ！

コーヒーの基礎知識から豆の種類、様々な淹れ方、スイーツ、カップなどの雑貨まで幅広く学べる講座。サイフォンの使い方、デザインカプチーノの作り方も画像入りテキストで実践しながらマスターできます。修了時に「カフェオーナー2級資格」を取得可能。また、JDP主催「実践カフェオーナー認定試験2級」取得も目指せます。

コーヒー・紅茶のおいしい淹れ方やデザインカプチーノ、ドリンク、カフェ飯などトータルに学べる大人気講座。サイフォンセットやコーヒー豆、紅茶葉など本格道具類がセットで届きます。内閣府認証NPO法人JADP認定「カーサバリスタ資格」と「ティースペシャリスト資格」W資格取得が可能。独立開業をめざすことも！

おいしいコーヒーの入れ方から、焙煎・抽出方法、カフェやコーヒー豆専門店の開業ノウハウまで、本格的なコーヒーの知識と技能が身につきます。アレンジコーヒーやコーヒーに合うお菓子の作り方もバッチリ！修了時に、日本創芸学院認定「コーヒーコーディネーター資格」が取得できます！バリスタを目指す方にもオススメ！

パンづくりの基礎から、天然酵母パン作りまで学べ、おいしいパンが作れるようになります。クロワッサンやベーグル、クリームパン、カレーパン、世界の珍しいパンなど、バラエティー豊かなパンレシピが学べます。修了時に、日本創芸学院認定の「パンマイスター」資格が取得できます。カフェオーナーを目指す方にもおすすめ！