お菓子・製菓衛生士・パン | 通信講座･教育/資格情報一覧 | ケイコとマナブ.net 通信講座

お菓子づくりの基礎から、生地やクリームの作り方まで学べ、おいしいお菓子が作れるようになります。ショートケーキやチーズケーキ、タルト、パイ、ミルフィーユ、ガトー・ショコラなど、バラエティ豊かなスウィーツレシピが学べます。修了時に、日本創芸学院認定「スウィーツ・スペシャリスト」資格が取得できます。

テキスト3冊、DVD3巻、オリジナルパウンドケーキ型 、薄力粉500g 、バニラビーンズ 、ガイドブック、レポート用紙、通信票、質問用紙、他

パンづくりの基礎から、天然酵母パンの作り方まで学べ、おいしいパンが作れるようになります。食パンやクロワッサン、クリームパンなどの菓子パン、カレーパンなどの惣菜パン、世界の珍しいパンなど、バラエティー豊かなパンレシピが学べます。修了時に、日本創芸学院認定の「パンマイスター」資格が取得できます。

テキスト5冊、ＤＶＤ3巻、パンづくり実習セット、ガイドブック、レポート用紙、通信票、質問用紙、他

12種類のお菓子作りを通じて基本を徹底マスター。プロ独自の配合比率で作るクリームや世界を代表する一流パティシエの技を学び、趣味としてのスイーツだけではなく、自宅サロンやスクールの開業を目指せます。修了後は修了証あり。今なら製菓材料セット、オリジナルエプロン・保冷バッグプレゼント！（3/31申込迄)

ログインID、オリジナルテキスト１２冊、オリジナルバインダー ※マドレーヌとパータ・ジェノワーズの無料体験講座をホームページにて公開中！上記ホームページリンクよりご覧ください。

【※キャンペーン期間中は、受講料8万5000円】パン教室開業を目標に、パン作りの基本から話題の天然酵母パンまで、全120種類のパン作りが学べる講座。開業に必要な設備、教室運営、集客方法までをトータルに学べるのも大きな特長です。修了後、JADP認定「パン・ブーランジェ資格」が目指せるほか、開業支援サービスも充実！

テキスト4冊、DVD4巻（講義・実技）、添削問題1冊、パン作りキット（食パン型、パウンドケーキ型、タルト型、はかり、パンマット、温度計、ワッフルメーカー、他　全27種）

初心者でも洋菓子・和菓子・パン作りに関する知識と技術を学校・自宅で学べ、卒業時には国家資格「製菓衛生師」の受験資格が得られます。1年・2年のスクーリングプランを設置。インターネット学習でライフスタイルに合わせて学べるので、忙しい方にも好評。資格を取って開業した人も！教育訓練給付制度対象講座。

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