送付物
テキスト9冊、ガイドブック、レポート・テスト、料理用語集、簡単クッキング |
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講座の特徴 |
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| 包丁の使い方、調理別のコツなどを具体的に解説。プロ並みの技術と美味しさを引き出すノウハウをマスターします。テキスト収録料理点数568点と豊富なので、その日に食べたい料理を選んで実習できます。また健康料理では、体調が崩れた時の症状別レシピを56品ご紹介！ |
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カリキュラムの特徴 |
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| 調理方法のコツや材料の性質、ダシの取り方のポイントはもちろん、包丁の握り方や調理器具の選び方まで幅広くマスターできます。使用するテキストには、テキパキと調理するコツが満載。煮物をしながら使った器具の片づけをする方法など、ちょっとしたワザが習得できることも。 |
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| 費 用 |
2万9,000円 |
| 支払い例 |
分割 1,980円Ｘ15回(総計29,700円) |
| 標準学習期間 |
12 ヵ月 |
| 標準学習ペース |
30分／日 5日／週 |
| 添削回数 |
3回 |
| 期間延長 |
受講開始から2年まで指導サポート |
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調理器具の選び方や基本的なダシの取り方、レトルト食品の活用方法まで自然にマスターできます |
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