紅茶・コーヒー・中国茶・日本茶

日本茶カフェやお教室など、プロとして活躍する道がひらけます
初心者から、「お茶の専門家」をめざせます
日本茶インストラクター講座


通信講座(添削あり)
NPO法人 日本茶インストラクター協会

代表住所: 東京都港区東新橋2-8-5 東京茶業会館5F    お問い合わせ先(電話): 03-5402-6078
URL: http://www.nihoncha-inst.com/



送付物
テキスト3冊、リポート3冊、DVDまたはビデオ教材5巻、器具セット(審査茶碗、鑑定スプーン、ネットスプーン、拝見盆)、鑑定用課題茶、茶関係資料、茶の科学用語辞典
講座の特徴
お茶のおいしい淹れ方や、鑑定法、健康科学、歴史、栽培方法といった専門ノウハウを学習。日本茶の奥深さを楽しみながら、日本茶インストラクター協会認定「日本茶インストラクター」の資格取得をめざせます。同協会のHPには、日本茶カフェなどの求人案内も掲載中です。初歩的な内容に絞った「日本茶アドバイザー講座」も有
カリキュラムの特徴
テキストやDVD、用語辞典に加え、茶鑑定に使う器具や課題茶も付く、充実した教材構成。お茶に関する知識や技術をトータルに身につけられ、化学的な知識背景も考えた“お茶の美味しい淹れ方”も学べます。さらに、講師として活躍する場合に必要なインストラクション技術や、教室の開き方もフォロー!
費 用 6万9,300円
費用補足 資格認定試験の受験料は別途
支払い例 一括 6万9,300円
標準学習期間 4 ヵ月
標準学習ペース 60分/日 4日/週
添削回数 3回
期間延長 なし
教材の「茶種判定用茶葉」を使って実際に淹れてみたお茶です(奥から、ほうじ茶、玉露、釜炒り製玉緑茶、煎茶、深蒸し煎茶)