食育、食育関連の資格＆スキル

内閣府認証ＮＰＯ日本食育インストラクター協会認定資格取得講座
食育知識を凝縮した決定版！
服部幸應の食育インストラクター養成講座

通信講座（添削あり）
がくぶん

代表住所： 東京都新宿区早稲田町5-4 　　　お問い合わせ先（電話）： 0120-004-252
URL： http://www.gakubun.net/
講座の特徴
食育の第一人者・服部先生監修、受講生3万人以上の実績を誇る人気講座です(12年2月末現在)。『年齢別の食習慣と健康管理』 『無理のない美容ダイエットレシピ』『食品の安全性』『生活習慣病の予防』といった“健康に役立つ、正しい食の知識 ”を幅広く学べます。修了後は資格を取得し、インストラクターとして活躍も可能！
カリキュラムの特徴
さまざまな食材の特徴、栄養素、表示マークの読み方といった幅広い内容を習得できるよう、テキストにはイラストや写真をふんだんに使用。初心者でも着実に理解を深められます。エコクッキングや食育メニューを学べる「食育レシピ集」、魚のさばき方やだしの取り方まで学べる「旬の食材と調理の基礎」など副教材も充実！


送付物
テキスト5冊、サブテキスト3冊、DVD(ビデオ)3巻(食育の基礎知識、食材について知ろう、食習慣・マナー・エコロジー)、学習の手引き、その他

DVDでは家族のショートドラマの中で食育の問題を取り上げ、そのつど服部先生が解説。映像を通して楽しく学べます。
費　用 3万9,900円 標準学習期間 6ヵ月
支払い例 分割 3,500円Ｘ11回＋初回4,033円(分割払い価格42,533円) 添削回数 6回　（他、質問OK）
期間延長 無料延長6ヵ月　※自分のペースで無理なく学べます 標準学習ペース 週2日×1日１時間
★【 主任講師 】
食育の第一人者、服部幸應先生が全面監修！

食育基本法に基づき、内閣府に設立された「食育推進会議」の構成委員をつとめる服部先生。そんな先生が長年提唱してきたこだわりや理念をもとに、教育現場でも活用されている「食育」の正しい知識が自宅で学べます。
★【 資格取得 】
食育インストラクターとして正式に認定！

内閣府認証NPO日本食育インストラクター協会の認定講座。修了生は【日本食育インストラクターPrimary】として正式に認定（詳問）。食生活に役立つだけでなく、教育現場、企業など様々な分野で活躍をめざせます。
料理教室を通して、子ども達に“ 食の楽しさ ”を伝えています！
主宰している料理教室で、調理だけでなく食育の重要性も伝えていこうと受講を決意しました。現在は子ども向けレッスンも開催。楽しくお料理をしながら、自分の食べているものがどう作られているのか、考えるきっかけになるよう工夫しています！
プロフィール
角之倉 真美さん（33歳）
2008年4月食育インストラクターPrimary取得。食育の重要性を広めようと、地元の千葉県で活動中
この講座をオススメするわけ

添削では「回答の過不足」や「言い回しの間違い」など、細かい点までチェックしてもらえ、質の高さを実感できました。毎回、親身なアドバイスがもらえたのも嬉しかったです。正確な知識を得られたので、今は自信を持って食育を子どもたちに伝えられます！
疑問点はいつでも質問OK！イラストなどを使って分かりやすく教えてもらえます
費　用 3万9,900円 標準学習期間 6ヵ月
支払い例 分割 3,500円Ｘ11回＋初回4,033円(分割払い価格42,533円) 添削回数 6回　（他、質問OK）
期間延長 無料延長6ヵ月　※自分のペースで無理なく学べます 標準学習ペース 週2日×1日１時間

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