料理・調理師・インストラクター

内閣府認証ＮＰＯ日本食育インストラクター協会認定資格取得講座
スグに役立つ食育レシピも満載！
服部幸應の食育インストラクター養成講座

通信講座（添削あり）
がくぶん

代表住所： 東京都新宿区早稲田町5-4 　　　お問い合わせ先（電話）： 0120-004-252
URL： http://www.gakubun.net/
講座の特徴
食育の知識を身につけ、すぐに実践できる講座です。テキストは食材の特徴や調理のコツ、保存方法などの役立つ情報が満載。「美容・健康の最適メニュー」や「年齢別の食習慣」まで幅広く習得します。修了後は資格を取得し、インストラクターとして活躍する道も。受講生3万人以上の実績を誇る人気講座です(12年2月末現在)。
カリキュラムの特徴
イラストや写真満載のテキストと、ホームドラマ仕立てで学べるDVD教材が学習をサポート！『エコクッキング』、旬の食材を活かした『食育レシピ集』、魚のさばき方から学べる『旬の食材と調理の基礎』、教育現場でも活用されている『食育ハンドブック』など副教材も充実。疑問は講師にいつでも質問できるので初心者も安心！


送付物
テキスト5冊、サブテキスト3冊、DVD(ビデオ)3巻(食育の基礎知識、食材について知ろう、食習慣・マナー・エコロジー)、学習の手引き、その他

添削はイラストを使って分かりやすく指導。解答の過不足、言い回しの間違いなどのきめ細かいチェックや親身なアドバイスも好評！
費　用 3万9,900円 標準学習期間 6 ヵ月
支払い例 分割 3,500円Ｘ11回＋初回4,033円(分割払い価格42,533円) 添削回数 6回
期間延長 無料延長6ヵ月　※ご自分のペースで無理なく学べます 標準学習ペース 週2日×1日１時間
★【 主任講師 】
食育の第一人者、服部幸應先生が全面監修！

食育基本法に基づき、内閣府に設立された「食育推進会議」の構成委員をつとめる服部先生。そんな先生が長年提唱してきたこだわりや理念をもとに、教育現場でも活用されている「食育」の正しい知識が自宅で学べます。
★【 資格取得 】
食育インストラクターとして正式に認定！

内閣府認証NPO日本食育インストラクター協会の認定講座。修了生は【日本食育インストラクターPrimary】として正式に認定（詳問）。食生活に役立つだけでなく、教育現場、企業など様々な分野で活躍をめざせます。
費　用 3万9,900円 標準学習期間 6 ヵ月
支払い例 分割 3,500円Ｘ11回＋初回4,033円(分割払い価格42,533円) 添削回数 6回
期間延長 無料延長6ヵ月　※ご自分のペースで無理なく学べます 標準学習ペース 週2日×1日１時間

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学べること すべて | カフェ | 料理・調理師・インストラクター | 栄養士・管理栄養士・栄養指導 | お菓子・製菓衛生師・パン | 紅茶・コーヒー・中国茶・日本茶 | ワイン・お酒ほか飲み物関連の資格＆スキル | フードコーディネーター・フード関連資格＆スキル | 食育、食育関連の資格＆スキル | 薬膳・マクロビ | 野菜・フルーツ | 食材・調味料・食文化ほか食関連の資格・スキル