食育、食育関連の資格&スキル

メニュープランナーや料理・食育教室の先生として活躍する道も
食の基礎が学べて資格も取れる
フード・ライフコーディネーター養成コース


通信講座(添削あり) スクーリング 説明会

JFCS ジャパン・フードコーディネーター・スクール

代表住所: 東京都中央区八丁堀3-17-6 群成舎ビル4F    お問い合わせ先(電話): 03-6914-9062
URL: http://www.jfcs.co.jp/

講座の特徴
食材の「組合わせ方」「安全」「薬膳レシピ」など、食に関する確かな知識を習得。毎日の献立も、食育や健康、美容の面まで考えて作れるように! また、ちょっとした来客時に喜ばれるテーブルコーディネートなども学べます。修了後は、食をテーマに生活を提案する『フード・ライフコーディネーター』の資格が取得できます。
カリキュラムの特徴
実例が盛りだくさんのテキストで、スキルや知識を体系的に学習。また、あなたが考えるオリジナルレシピも、フード業界の第一線で活躍する講師がプロ目線で添削!トレンドを押さえた「レシピ開発」や「料理撮影のコツ」も身につくので、家庭で役立つほか料理教室やブログでのレシピ提案など、食の仕事を目指す道もあります。


送付物
テキスト1冊、DVD1枚、添削課題(3回)、質問用紙※修了後に修了証を発行


より専門的な知識を学びたい方には、スクーリングや就職サポートが充実のフードビジネス・コーディネーターの基礎講座も。
費 用
費用補足
2万9,500円
「資格認定証」発行には別途手数料が必要です(希望者のみ)
標準学習期間 3ヵ月
支払い例 月々 6,140円X5回 添削回数 3回
期間延長 無料延長6ヵ月 標準学習ペース 60分/日 2日/週