食育、食育関連の資格＆スキル

メニュー開発ノウハウから、メディア表現、レストラン企画まで
食のトレンドをつくるプロに！
フードビジネス・コーディネーター養成講座

通信講座（添削あり） スクーリング 説明会
ＪＦＣＳ ジャパン・フードコーディネーター・スクール

代表住所： 東京都中央区八丁堀3-17-6　群成舎ビル4F 　　　お問い合わせ先（電話）： 03-6914-9062
URL： http://www.jfcs.co.jp/
講座の特徴
ヒットする商品やメニューの誕生には、理由があります。本講座では【商品開発】【メディア表現】【レストランプロデュース】の3分野を通して、フードビジネスで活躍するための知識や企画&提案力、マーケットセンスなどを習得！メニュー開発/食のイベント企画/PRの他、料理&食育教室、料理本出版を目指す方にも役立ちます。
カリキュラムの特徴
全8回の添削は、フード界で活躍する現役フードコーディネーターの講師が指導！「地域産品のメニュー提案」「雑誌原稿作成」「レストランメニューの診断」等、食のフィールドで実際に起こりうるリアルな課題に取り組めます。添削時の提案フォーマットは、すぐに現場で使える構成なので、項目を入れるだけで立派な企画書に♪


送付物
テキスト3冊(商品開発/メディア表現/レストランプロデュース)・添削課題8回分(商品開発3回/メディア・表現力2回/レストランプロデュース3回)・DVD3枚・質問シート※修了後に修了証を発行

スクーリングや各種セミナーも随時開催♪より専門的に学びたい方はアドバンス講座も。その他キャリアアドバイスや個別指導も完備
費　用
費用補足 		13万5,000円
「資格認定証」発行には別途手数料が必要です（希望者のみ） 		標準学習期間 8ヵ月
支払い例 月々 1万3,620円Ｘ10回 添削回数 8回
期間延長 無料延長6ヵ月 標準学習ペース 60分／日　2日／週

条件を選ぶ
学べること すべて | カフェ | 料理・調理師・インストラクター | 栄養士・管理栄養士・栄養指導 | お菓子・製菓衛生師・パン | 紅茶・コーヒー・中国茶・日本茶 | ワイン・お酒ほか飲み物関連の資格＆スキル | フードコーディネーター・フード関連資格＆スキル | 食育、食育関連の資格＆スキル | 薬膳・マクロビ | 野菜・フルーツ | 食材・調味料・食文化ほか食関連の資格・スキル