料理・調理師・インストラクター

食育・健康指導のスキル、265種類の食材、健康レシピも習得！
料理教室や食育セミナーで活躍も
食育アドバイザー資格取得講座<85>

通信講座（添削あり）
キャリアカレッジジャパン

代表住所： 広島県広島市安佐南区八木1-15-5 　　　お問い合わせ先（電話）： 0120-303-777
講座の特徴
栄養学の基礎、安全な食材の見分け方、肥満やアレルギーを持つ人への食育指導方法、成人病予防の見地に立ったアドバイススキルなどが学べます。「食育」を伝えるコミュニケーションスキルも習得。修了後、一般財団法人JADP認定「食育アドバイザー資格」の取得が目指せ、健康ニーズを反映した料理教室などを開講する道も。
カリキュラムの特徴
ポイントを絞って分かりやすく解説してくれるテキスト＆講義DVDで、食品が持つ特性・効能、食材の旬・鮮度・食べごろの見分け方や保存法、手軽に作れる栄養満点レシピ、食育活動プランの立て方など、幅広い知識を習得。実技DVDもあり、調理方法や、知識を正しく伝えるための“話し方”といった実践スキルも学べます。


送付物
テキスト6冊、DVD6巻（講義・実技）、添削問題1冊、食育レシピ・お弁当レシピ各1冊（全55レシピ）※講座を申込んだ方に限り、DVDプレイヤーを特別プライスで提供

資格取得後は、学校や地域での食育活動をはじめ、料理教室、食と健康に関するセミナー等でインストラクターとして活躍する道も！
費　用 4万7,000円 標準学習期間 4ヵ月
支払い例 分割 2,250円Ｘ24回(※各種クレジットカードによる支払可) 添削回数 5回
期間延長 700日間（約23ヵ月） 標準学習ペース 7日／週　15分／日

条件を選ぶ
学べること すべて | カフェ | 料理・調理師・インストラクター | 栄養士・管理栄養士・栄養指導 | お菓子・製菓衛生師・パン | 紅茶・コーヒー・中国茶・日本茶 | ワイン・お酒ほか飲み物関連の資格＆スキル | フードコーディネーター・フード関連資格＆スキル | 食育、食育関連の資格＆スキル | 薬膳・マクロビ | 野菜・フルーツ | 食材・調味料・食文化ほか食関連の資格・スキル